Bottura senza confini
Ecco un’altra iniziativa dello chef tristellato che ha dato vita anche a Food for Soul contro lo spreco alimentare
C+C Consiglia!
Ogni giorno, tanti suggerimenti
per il tuo business
Tutte le categorie
Sardine, un mare di bontà
Ottime se consumate fresche, non perdono nessuna delle loro qualità quando vengono conservate in scatola
Piave Dop ventaglio di gusti
Dal sapore delicato del prodotto fresco a quello intenso e corposo, mai piccante, della versione stagionata oltre l’anno
A Milano il Centro Studi sul cibo
Nasce un nuovo polo di riferimento per il mondo dell’alimentare
Come diventare Bakery Chef
La figura sarà quella di un professionista della lievitazione, con competenze anche in materia di gestione e di comunicazione
AlMare, tradizione e innovazione sotto il cielo di Fano
Affacciato sull’Adriatico, il ristorante guida i suoi ospiti in un viaggio alla scoperta delle bontà del territorio, reinventate con maestria
Ristorante Duomo a Forlì
In pieno centro storico, la cucina tradizionale romagnola si sposa con i sapori decisi della Calabria
Piadineria Magnon a Senigallia
Street & slow. È il motto di questo locale marchigiano dove le specialità del territorio vanno a braccetto con sapori internazionali
I numeri dello spumante (nel mondo)
Europa al top della spumantistica internazionale. Leader nei volumi l’Italia, seguita da Francia e Germania