Sù Torta alla Ricotta e Pere Congelata Pretagliata 14 Fette 1,15 kg
Codice EAN 8003100925176
Due dischi di pan di spagna con mousse alla ricotta e pezzi di pera. Prodotto dolciario congelato
Caratteristiche
Ingredienti
Pere sciroppate 20% (cubetti di pere 68%, saccarosio, sciroppo di glucosio-fruttosio, addensante: amido modificato; correttore di acidità: E330, conservante: E202; aroma)
Ricotta ovina zuccherata 17% [ricotta ovina (siero di latte, panna, sale), zucchero 30%]
Acqua
Pan di spagna 13% (farina di grano tenero, uova, zucchero, acqua, emulsionante: E471; fecola di patata, agenti lievitanti: E450i, E500ii, sale)
Oli e grassi vegetali (olio di cocco, burro di cacao)
Ricotta vaccina 10% (siero di latte, sale, correttore di acidità: E270)
Zucchero
Panna
Zucchero da spolvero (destrosio, zucchero, amido di grano tenero, burro di cacao)
Latte scremato in polvere
Tuorlo d'uovo
Sciroppo di sorbitolo
Sciroppo di glucosio
Sorbitolo
Amido modificato di mais
Aromi
Proteine del latte
Emulsionanti: E471
Lecitina di soia
Fibre vegetali
Stabilizzanti: E440b, E401
Amido di mais
Può contenere arachidi, frutta a guscio, anidride solforosa
Allergeni
Contiene Grano/Frumento
Informazioni nutrizionali calcolate
| per 100 g | |
|---|---|
| Energia (kJ) | 128,5 |
| Energia (kcal) | 30,8 |
| Grassi (g) | 1,9 |
| di cui acidi grassi saturi (g) | 1,6 |
| Carboidrati (g) | 3,0 |
| di cui zuccheri (g) | 2,0 |
| Fibre (g) | .5000 |
| Proteine (g) | 0,4 |
| Sale (g) | .1700 |
Tipo di conservazione
Surgelato
Formato e confezione
Peso lordo
1223
Peso netto
1150