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In Italia il gelato va alla grande: piace a 9 italiani su 10. Cono o coppetta, di crema o di frutta, spesso con il caldo diventa un pasto sano e nutriente. E se ai clienti lo offri con i topping piace...
Per un ristorante, bar o pizzeria è essenziale essere trovati da un sempre maggior numero di persone a suon di click. E il sito web è sempre più una necessità
Firmato il nuovo Contratto Collettivo Nazionale che riguarda i dipendenti dei Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo
I locali non possono rinunciare ai social. Non basta però postare una foto. Per creare il legame con il cliente occorre scegliere i contenuti adeguati ai diversi target. E conoscere le regole...
Se di buona qualità e ben conservato, un cibo surgelato non ha nulla da invidiare a quello fresco. E nella prova d’assaggio vince facile. Anche gli chef ne sono convinti
Ristoranti, bar, pizzerie. Non c’è tavolo che non abbia la sua lampada a batteria ricaricabile. Una soluzione pratica ed elegante, che si adatta a ogni tipo di ambiente. È anche...
Parte da favorito su quelli comuni. La sua fortuna sta nell’aver superato l’immagine di prodotto generico e anonimo per elevarsi a ruolo di delikatessen
È stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Decreto sul contributo riconosciuto alle imprese per abbandonare la plastica monouso e incentivare la promozione di prodotti alternativi
Il successo di un locale parte anche dalla tecnologia. Strumenti e software aggiornati per semplificare le operazioni, aumentare l'efficienza e migliorare il servizio
