La margherita si laurea con federica.eu
All’Università Federico II di Napoli il primo corso online sulla pizza e le sue implicazioni tecniche, storiche e scientifiche
All’Università Federico II di Napoli il primo corso online sulla pizza e le sue implicazioni tecniche, storiche e scientifiche
Il talento dei pizzaioli più creativi d’Italia è oggi esaltato da gare e premi che coinvolgono l’intera Penisola
Una nostra eccellenza sempre più riconosciuta all’estero ma purtroppo ignorata dalle principali guide gastronomiche
Dal Napoli Pizza Village i principali trend di quest’anno illustrati dai guru della pizza
Buona, ma anche bella da vedere, in tutte le fasi della sua preparazione
Baladin a Milano propone inediti abbinamenti tra le sue birre esclusive e i lievitati