Cannonau e Vermentino di Sardegna
Sono i vini simbolo dell’isola, dalla fama che va ben oltre i confini nazionali
C+C Consiglia!
Ogni giorno, tanti suggerimenti
per il tuo business
Tutte le categorie
Roero fascino di un territorio
Come nelle vicine Langhe, i vini sono tutt’uno con la zona, dove li si produce da secoli
Gluten Free in espansione
In crescita costante anche i ristoranti e le pizzerie che servono esclusivamente piatti senza glutine, oggi a quota 3.000
In crescita i legumi
I legumi rispondono infatti ai nuovi stili alimentari e sono apprezzati anche per la loro convenienza ed ecletticità
Pane sì, ma con ingredienti funzionali
A fronte della stabilità dei consumi, cresce del 5% la domanda di pane e affini con ingredienti funzionali e free of
Il format vincente
Il format vincente per il futuro? E’ un giusto compromesso tra fine dining e fast food. Si chiama fast casual dining
Ristoranti e bar ad alto rendimento
Dopo super e farmacie, sono tra gli esercizi commerciali che rendono di più all’investitore immobiliare
Al calice, una proposta che piace
Sempre più spesso nei menù dei ristoranti viene indicato, accanto al piatto, il vino al calice consigliato
Al Chiar di Luna di Rimini
Ovvero, uno spettacolo sotto il cielo di Romagna. Siamo a Saludecio, in provincia di Rimini, sulla sommità di una collina da cui si gode un panorama mozzafiato