Passito di Pantelleria
È dei vini dolci più apprezzati nel mondo per l’aroma delicato e il sapore generoso
È dei vini dolci più apprezzati nel mondo per l’aroma delicato e il sapore generoso
Come nelle vicine Langhe, i vini sono tutt’uno con la zona, dove li si produce da secoli
Sono i vini simbolo dell’isola, dalla fama che va ben oltre i confini nazionali
È la gemma dell’enologia italiana, prodotto al 100% con uve Nebbiolo delle Langhe
La figura sarà quella di un professionista della lievitazione, con competenze anche in materia di gestione e di comunicazione
Nasce un nuovo polo di riferimento per il mondo dell’alimentare
Dal sapore delicato del prodotto fresco a quello intenso e corposo, mai piccante, della versione stagionata oltre l’anno
Ottime se consumate fresche, non perdono nessuna delle loro qualità quando vengono conservate in scatola
Ecco un’altra iniziativa dello chef tristellato che ha dato vita anche a Food for Soul contro lo spreco alimentare